Малосольная пряная форель

Малосольная пряная форель

Ингредиенты:
800гр форель
1л вода
6,5ст.л соль
3ст.л сахар
2-3 лавровыф листика
2-3 душистый горошек
10-15 перец горошек
1-2 гвоздички

Способ приготовления:
Закипятить воду.Добавить все специи и кипятить пару минут.
студить и залить рыбу(желательно в стеклянную тару).Поставить в холодильник на пару дней.Подавать можно как нарезку,или с бутербродами.

Приятного аппетита!

Фото: