Морская капуста с овощами

Морская капуста с овощами

Ингредиенты:
250 гр.морской капусты.
250 гр.моркови.
1 большая головка репчатого лука.
70 гр.растит.масла.
40 гр.томатной пасты.
1-2 зубчика чеснока.
1-2 шт.лаврового листа.
соль,перец по вкусу.
50 гр.грецких орехов.

Способ приготовления:
В глубокую с толстым дном сковороду наливаем растит.масло и ставим на огонь.
Кладём в сковороду морскую капусту,сверху тёртую морковь и шинкованный лук плотно накрываем крышкой и тушим 20 мин. на слабом огне.
Затем добовляем томатную пасту,лавровый лист,соль,перец,перемешиваем и тушим всё вместе под крышкой ещё 10 мин.перемешивая.
Снимаем сковороду с огня,добовляем в капусту мелко нарезанный чеснок и рубленные орехи.
Это блюдо вкусно как в горячем так и в холдном виде.

Приятного аппетита!

Фото: