Закуска "Рулетики - Чудо"

Закуска "Рулетики - Чудо"

Ингредиенты:
Упаковка нарезки красной рыбы 150-200 г
плавленный сырок -2 шт (например "Солнышко" 1 шт = 100 г)
зелень - укроп/петрушка/лучок зелёный
перец чёрный/красный (по вкусу)

Способ приготовления:
На пергамент выложить рыбную нарезку, чтобы кусочки рыбы чуть находили друг на друга.
В сыр добавить мелкорубленую зелень, размешать вилкой, поперчить (если кто любит можно и чесночку добавить). Намазать массу на рыбу. Свернуть рулетом. Положить в морозилку на 2-3 часа, чтобы рулет застыл и его легче было нарезать.
Рулет нарезать кружочками по 1-1,5 см. Выложить на хлеб или листья салата. 

Приятного аппетита!

Фото: