Рыбная начинка для блинчиков
Ингредиенты:
300 гр филе минтая
300 гр шампиньонов
1 лук
100 мл сливки 20%
соль
перец
укроп
Способ приготовления:
Грибы и рыбу моем и режем пластинами.
Лук полукольцами.
На растительном масле обжариваем все вместе до выпаривания жидкости.
Солим, перчим + укроп.
Заливаем сливками.
Как закипят и загустеют, выключаем.
Начинка готова, заворачиваем в блинчик.
Приятного аппетита!
Фото:
