Креветки с зеленой фасолью в сливочном соусе
Ингредиенты:
200 гр креветок
30 гр сливочного масла
200 гр сливок
Соус Кальве с лесными грибами-немного
стручки молодой фасоли
3 зубка чеснока
сыр пармезан около 50 гр
соль, имбирь, перец по вкусу
петрушка или кинза
Способ приготовления:
Отвариваем фасоль в подсоленной воде.
Поджариваем креветки на масле, добавляем сливки и немного упариваем. добавляем сухие приправы и раздавленный чеснок.
Добавляем стручки, зелень, сыр и снимаем с огня.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фото:
