Омлет-конверт фаршированный

Омлет-конверт фаршированный

Ингредиенты:
3яйца,

3-5ст л молока,

30г сыра,

1 банка горбуши в с/с,

зелень укропа,

соль,

растительное масло для жарки

Способ приготовления:
Разбить в миску яйца, добавить молоко (отмеряем половинкой скорлупы - 3половинки), посолить и взбить венчиком. Вылить на горячую сковородку с растительным маслом, пожарить омлет. Выложить его на тарелку, посыпать тёртым сыром, размятые вилкой рыбные консервы разложить сверху. Посыпать порезанной зеленью укропа и свернуть рулетом.

Приятного аппетита!

Фото: