Тёплый салат с мидиями

Тёплый салат с мидиями

Ингредиенты:
250гр.мидий
1луковица
1морковь
1зубчик чеснока.
Оливковое масло для зажарки
Майонез
Лимонный сок-1-2ст.ложки
Соль,перец.

Способ приготовления:
Лук порезать кольцами
Морковь натереть на крупной тёрке.
Мидии разморозить.
Чеснок меленько порезать.
Раскалить сковороду с маслом.
Выложить лук в сковороду,немного притушить.
В лук добавить морковь,чеснок и тоже притушить.
Добавить мидии и минуты 2,протушить,посолить поперчить.
Всё выложить в форму для салата,перемешать с майонезом,сбрызнуть лимонным соком.

Приятного аппетита!