Форель в сырных сливках
Форель в сырных сливках
Ингредиенты:
500 г филе форели
2 яйца
120 г тертого сыра
200 г сливок 22%
соль, перец
лимонный сок
петрушка, укроп
Способ приготовления:
Филе посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 30-40 минут.
Яйца взбить со сливками, добавить мелко нарезанную зелень и сыр. Перемешать.
Рыбу положить в форму для запекания, залить сырной смесью и поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 200 градусах 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Фото:
