Рыба под морковно-сливочным соусом
Ингредиенты:
1 рыба (около 1 кг.)
3 большие морковки
4 луковицы
400мл.сливок
Способ приготовления:
Рыбу порезать на кусочки,обжарить в муке на раст.масле
Отдельно обжарить мелко порезанный лук и потёртую на тёрке
морковь.Разложить рыбу в сервировочной сковороде,сверху
выложить морковно-луковую смесь и залить сливками,потушить
мин.15-20 под закрытой крышкой.Всё готово!Не забудьте посо-
лить!
Приятного аппетита!
Фото:
