Рыба под шубкой
Ингредиенты:
рыба речная (карась, ротан),
помидоры,
лучок,
майонез,
сыр
Способ приготовления:
1. Почистить рыбу, отрезать голову, посолить
2. Противень смазать растительным маслом, выложить рыбу, сверху натереть майонезом
3. Помидоры порезать кружочками, лук по желанию (можно не добавлять, я добавила пол луковицы)
4. Помидоры и лук выложить сверху на рыбу, промазать майонезом, сверху посыпать тертым сыром, поперчить.
5. Поставить в духовку примерно 40 мин.
Приятного аппетита!
Фото:
