Лососевые пальчики с маскарпоне

Лососевые пальчики с маскарпоне

Ингредиенты:
лосось-0,5кг
соль,сахар-1ст.л
перец по вкусу
укроп
КРЕМ:
сыр "Маскарпоне"-250г
укрон-5г
сок лимона-1ч.л
соль,перец

Способ приготовления:
Укроп нарубить.Лосось положить в мисочку посыпать солью, сахаром,перцем по вкусу и укропчиком.Закрыть крышкой или пищевой пленкой.В холодильник на сутки,можно и быстрей это сделать если вы хотите сегодня удивить гостей или своих любимых.То поставьте около батарее на 3-4 часа,рыбка готова.
Лосось нарезать пластинами.
КРЕМ: Маскарпоне выложить в мисочку посолить,поперчить,положить укроп нарезанный и сок лимона всё вилочкой перемешать.
На пластинки ложечкой выложить крем и завернуть,если крем получился жидким не беда положите готовые пальчики в холодильник.На 20минут,и выкладывайте на тарелочку или поднос.

Приятного аппетита!

Фото: