Рыбные рулетики с семгой

Рыбные рулетики с семгой

Ингредиенты:
семга,

0,5 пучка зелени базилика,

0,5 пучка зелени петрушки

1 лимон ,

2 зубч. чеснока

1 ст.л. оливкового масла,

перец душистый,

соль,

50 гр.сливок

Способ приготовления:
В блендере измельчить чеснок, зелень, цедру лимона,добавить перец,чеснок, оливковое масло, соль.
Сёмгу нарезать тонкими пластинками, смазать каждый кусочек приготовленным соусом из зелени, свернуть рулетики , закрепив шпажками . Убрать на 30 мин.,можно не в холодильник. Запечь в духовке 10-15 мин. Выложить на листья салата.

Приятного аппетита!

Фото: