Рыбная фантазия
Ингредиенты:
Рыба с белым мясом
Головка лука - 1 шт
Тёртый сыр
Соль и перец
Для соуса:
Майонез - 0.5 ст
Соевый соус - 2-3 ст.л
Чеснок - 3 зубчика
Способ приготовления:
Рыбу потрошим, убираем всё ненужное солим, перчим и жарим с двух сторон до образования корочки.
Лук режим полукольцами. На блюдо ложим фольгу, блестящей стороной вверх и на неё выкладываем 1/2 часть лука, сверху мажем соусом.
На всё это ложим рыбу, сверху оставшуюся часть лука и мажем соусом.
Всё это в духовку на 20 мин. при 200 градусах.
После вынимаем, сверху посыпаем сыром и опять в духовку на 10-15 мин.
Готово!
Приятного аппетита!
Фото:
