Закусончики
Закусончики
Ингредиенты:
2 свежих огурца
100 г солёной рыбки (у меня горбуша)
1 варёное яйцо
2 ст.л. сливочного масла
зелень для украшения
Способ приготовления:
огурцы разрезать поперёк на небольшие шайбочки. аккуратно ложечкой вынуть мякоть, но не до конца - чтобы получился стаканчик с дном
рыбу, яйцо и масло измельчить в блендере
заполнить огуречные стаканчики полученной смесью
блюдо украсить зеленью, выложить стаканчики и до подачи на стол хранить в холодильнике
Приятного аппетита!
Фото:
