Салат из фасоли с овощами

Салат из фасоли с овощами

Ингредиенты:
фасоль красная отваренная - грамм 200
лук репчатый - 1 шт
морковь средняя - 1 шт
перец болгарский желтый -0,5 -1 шт
зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
помидоры черри - грамм 150-200
растительное масло
соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:
Отварить фасоль (или взять консервированную) Фасоль. 
порезать лук полукольцами
натереть морковь на крупной терке
растительное масло нагреть на сковороде и пассеровать на нем лук с морковью минут 5-7
нарезать помидоры по желанию на 2 или 4 части (в зависимости от размеров конкретного взятого помидора)
нарезать перец соломкой
нашинковать зелень
перемешать пассивированные овощи, фасоль, помидоры, перец и зелень
посолить, поперчить по вкусу  

Приятного аппетита!