Салат "Розовое Настроение"

Салат "Розовое Настроение"

Ингредиенты:
Свекла
Капуста
Морковь
Чернослив
лук-шалот(свежий или миринованный)
Фундук (молотый) 1-2 ст.л.
Фундук (рубленный)
Йогурт (не сладкий)натуральный 0,3%
сок лимона

Способ приготовления:
Основным составляющим салата является сырая свекла (её по больше), остальные ингредиенты подаются по вкусу.
Свежие овощи нашинковать/нарезать тонкой соломкой, сбрызнуть лимонный соком и хорошо примять/помять. Добавить фундук молотый и фундук рубленный, мелконарезаный чернослив, всё перемешать и заправить йогуртом.
По желанию - можно посолить или наоборот подсластить медком.

Приятного аппетита!

Фото: