Изысканный салат из халлуми
Изысканный салат из халлуми
Ингредиенты:
Сыр халлуми
Лук зеленый
Салатные листья
Огурец свежий
Кедровые орешки
Соус
3 зубчика чеснока
Киндза (кориандр) свежая четверть пучка
Столовая ложка меда
Чайная ложка уксуса из белого вина
Чайная ложка сладкой горчицы
Чайная ложка соуса чили сладкого
сок четверти лимона
4 ложки подсолнечного масла
Способ приготовления:
Салат, огурец, зеленый лук мелко нарезать и смешать.
Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке.
В процессоре смешать все ингредиенты для соуса, Смешать с овощами.
Отдельно обжарить нарезанный сыр халлуми. Положить теплым на салат, посыпать орешками и подать.
Приятного аппетита!
Фото:
