Куриный салат с крутонами
Куриный салат с крутонами
Ингредиенты:
700 г курицы
2 луковицы
растит. масло для жарки лука
1 небольшая сырая морковка
пучок кинзы
сыр
майонез
белый хлеб
чеснок
сливочное масло для обжаривания сухариков
Способ приготовления:
лук порезать полукольцами и пожарить на растит.масле, в процессе приготовления немного посыпав мукой для красивого, золотистого цвета, остудить
морковь и сыр натереть на терке, кинзу порезать
соединить все ингредиенты, заправить майонезом, посыпать сверху сухариками
кусочки белого хлеба порезать соломкой (как сухарики) или кубиками (крутоны), обжарить на слив. масле, можно натереть чесноком - по вкусу.
Приятного аппетита!
Фото:
