Вкусный куриный салатик с шампиньонами

Вкусный куриный салатик с шампиньонами

Ингредиенты:
Шампиньоны примерно 300 гр,

лук 1 шт.,

куриная грудка 1шт.,

свежие помидоры 2-3 шт.,

сыр (по вкусу, я беру Эдам),

яйца 2-3 шт.,

петрушка,

майонез.

Способ приготовления:
Отварить куриную грудку, лук обжарить с грибами на растительном масле. Выкладивать слоями: 1-й грибы с луком, 2-й мелко порезаная куриная грудка, 3-й мелко порезаная петрушка, 4- кубиками помидоры, 5-й-на крупной тёрке сыр, 6-й на мелкой терке яйца. Каждый слой, кроме верхнего промазать майонезом. на два часа оставить настояться и на ночь в холодильник. Очень вкусный салатик. Можно готовить так же порционно. Прибывала делать не слоями, а смешивать, получилось не хуже. 

Приятного аппетита!