Салатик "Мимоза"
Салатик "Мимоза"
Ингредиенты:
200г консервированной в масле рыбы,
2 луковицы,
2 варёные картофелины,
2 варёные моркови,
6 варёных вкрутую яиц,
200г. майонеза
Способ приготовления:
На дно плоского блюда уложить листья салата
На них выложить консервированную рыбу, размять её вилкой и смазать майонезом
Сверху слоями уложить натёртые на крупной тёрке картофельи морковь, мелко порезаный репчатый лук, отделённые друг от друга и натёртые на тёрке яичные белки и желтки.
Каждый выложенный слой промазать майонезом.
Готовый салат можно украсить зеленью петрушки и фигурными кружками варёной моркови.
Приятного аппетита!
