Салат с креветками "Средиземноморский"

Салат с креветками "Средиземноморский"

Ингредиенты:
1.Рис-0,5 стакана;
2.Креветки очищенные-150гр.;
3.Шампиньоны -200 гр.;
4.Болгарский перец -1 шт.;
5.Луковица -1шт.;
6.Куриная грудка(вареная) -1шт.;
7.Соль и майонез по вкусу.

Способ приготовления:
Рис промыть и отварить в подсоленой воде.
Лук порезать мелко и обжарить до золотистого цвета.
Далее порезать шампиньоны, добавить их к луку и жарить вместе.
Перец порезать кубиками и также обжарить, пока не станет мягким.
К перцу добавить порезанную куриную грудку, обжарить вместе.
Креветки порезать пополам.
Смешать все продукты, посолить и заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Фото: