Салат вкусный с кабачком и моцареллой



Салат вкусный с кабачком и моцареллой

Салат вкусный с кабачком и моцареллой

Ингредиенты:
2 небольших кабачка
2 пк. моцареллы ( 125. гр-1 пк )
3 помидорки
Соус :

Бальзомичный уксус,

сок лимона,

сахар,

чеснок,

зелень, ( базилик ! )

соль, перец,

Способ приготовления:

кабачки нарезать шайбами, в небольшом количестве масла обжарить
моцареллу нарезать кольцами
помидоры нарезать так же шайбами.
В салатнице выкладываем всё по-очереди, по кругу, и к центру. полить соусом. Можно выложить два слоя, полить соусом, дать немного постоять.
Или в этожей салатнице подавать к столу, или просто перевернуть на другое блюдо, лишний соус слить.
кабачки жареные моцарелла томаты


Приятного аппетита!