Салат "Ярославна"

Салат "Ярославна"

Ингредиенты:
Колбаса копченая с салом - 300гр.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидор - 2шт.
Огурец - 1 шт.
Капуста или китайский салат
Картошка - 2 шт.
Яблоко зеленое - 1 шт.
Майонез

Способ приготовления:
Колбасу нарезать тонкой соломкой;
Прец, огурец и капусту (мне больше нравится с салатом) тоже нарезать соломкой;
Из помидора удалить мякоть (чтобы не давал сок) и тоже нарезать соломкой;
Картофель натереть на мелкой терке или просто мелко нарезать и обжарить на сковороде до золотистой корочки;
Яблоко очистить от кожуры и тоже нарезать мелкой солмкой.
Все это смешать, майонез добавить преред подачей.

Приятного аппетита!