Салат с ветчиной "Мозаика"

Салат с ветчиной "Мозаика"

Ингредиенты:
Ветчина - 300 гр.,

морковь - 200 гр.,

перец болгарский - 2 шт. крупный, лутчше 2-х цветов - красный и желтый,

половина небольшой луковицы,

сыр твердый - 150 гр.,

свежий зеленый горошек (замороженный) - 150 гр.,

майонез

Способ приготовления:
1. Лук залить кипятком на 5 минут, что-бы сошла горечь, морковь отварить.
2. Нарезать соломкой перец, ветчину, морковь, лук. Сыр нарезать кубиками, добавить горошек.
3. Все заправить майонезом и перемешать, если мало соли, то досолить.

Приятного аппетита!