Салат "Коллективный"
Салат "Коллективный"
Ингредиенты:
квашенная капуста - 300 гр
китайская капуста - 300 гр и больше
лук репчатый или зеленый
помидор
огурец
масло ратительное ароматное
по желанию укроп и петрушка
Способ приготовления:
Капусту если кислая и давно стоит в холодильнике промыть
Китайскую нашинковать тонкой соломкой
Перемешать.
Порезать лук, помидор и огурец. Заправить маслом.
Все перемешать, можно посыпать зеленью.
Солить ненадо. В квашенной капусте все есть и соль и кислота.
Очень простой и вкусный. Попробуйте.
Приятного аппетита!
Фото:
