Салат из цветной капусты с тунцом

Салат из цветной капусты с тунцом

Ингредиенты:

на 4 порции

капуста цветная 1 кочан

тунец консервированный 200 г

сыр твёрдый тёртый 4 ст. ложки

огурцы маринованные 3 шт.

редис 3-5 шт.

лук репчатый ½ головки

майонез 4-5 ст. ложек

зелень петрушки 1 пучок

соль

Способ приготовления:

1) Капусту разберите на соцветия, варите в подсоленной воде 15 минут, откиньте на дуршлаг, охладите

2) Тунца измельчите вилкой. Огурцы и лук нарежьте кубиками, редис – дольками, петрушку мелко порубите. Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте майонезом

3) На блюдо выложите капусту, посыпьте её сыром, сверху уложите салат с тунцом

4) Оформите салат зеленью петрушки

Приятного аппетита!