Мясной соус
Мясной соус
Ингредиенты:
Томаты 1 кг
мясо фарш желательно говядина 600 гр
базилик 1 пучек не большой
кипяток 600 мл
масло для жаренья
кинза 1 пучек небольшой
соль перец и сахар по вкусу
лимон 0,5 или лаим
Способ приготовления:
Томаты потушить добавить мясо. залить кипятком и уваривать полчаса. нарезать зелень - всыпать и тушить еще 15 минут. заправить. кружочки лимона в самом в конце. Можно выдавить чеснок, но я не люблю.
Приятного аппетита!
