Торт Шоколадно-Мандариновый
Ингредиенты:
5 яиц
1стак. Сахара
1стак. Муки
0,5стак. Молотых орехов
2ст.л какао
3 мандарина
400г сметаны
1стак. Сахара
2пак. мандаринового желе
Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром, добавить какао, муку и орехи. Вылить в разъемную форму, поставить выпекать. Через 5мин. Достать выложить дольки мандаринов и снова поставить в духовку примерно на 20мин. Достать , дать остыть.
1пакет желе развести в 150мл горячей воды, пока будет остывать смешать сметану с сахаром, добавить желе, поставить на 1 час в холод. Периодически помешивать .
Выложить сметанную массу на корж. Украсить мандаринами. Поставить в холод еще на пару часов. должно хорошо застыть .
Разбавить второй пакет желе в 150мл горячей воды, помешивая остудить и аккуратно залить торт. Поставить опять в холод примерно на 1час.
Приятного аппетита!
Фото:
