Торт "Безе или Нежность"



Торт "Безе или Нежность"

Торт "Безе или Нежность"

Ингредиенты:
Для тесто:
5 белков
1,5 стакана сахара
1,5 пачки ванильного сахара
Для крема:
1 банку сгущёнки
1 пачку мягкого слив. масла
1 стакан грецких орехов (средне-мельчённые)

Способ приготовления:

Для приготовления теста нам понадобиться глубокая чашка.
Начинаем взбивать 5 белков, постепенно добавляем сахар, и потом ванильный сахар. Всё это нужно взбить до той степени, чтобы масса была густой, тягучей. Примерно 15 мин.
После этого вылеваем массу в кондитерский мешочек и аккуратно выдавливаем (одинаковыми размерами) на противень. Выпекать нужно при 120 градусов, примерно 60-70 мин. Безушки можно проверить зубочисткой, если палочка сухая, то они готовы. После приготовления, пока они остывают, приготавливаем крем!
Сгущёнку и масло взбить, потом добавить сахар. Всё это хорошо взбить, что бы получился хороший крем.
Выкладка:
Безе выкладываем на плоскую тарелку, смазываем приготовленным кремом и посыпаем грецкими орехами. Потом делаем второй этаж, третий итд. Оставшимся кремом полить аккуратно тортик. Ну вот и всё !!! Просто пальчики оближишь !


Приятного аппетита!

Фото:

Торт "Безе или Нежность"
Торт "Безе или Нежность"
Торт "Безе или Нежность"
Торт "Безе или Нежность"
Торт "Безе или Нежность"