Торт бисквитный с черносливом и орехами "Очарование"



Торт бисквитный с черносливом и орехами "Очарование"
Торт бисквитный с черносливом и орехами "Очарование"

Ингредиенты:
* для бисквитного теста:
* 6 яиц,1 ст.сахара,1 ст.муки,ванилин
* для крема:
* 1 ст.молока,1 ст.сахара,1 ст.л.муки,1 ст.л.крахмала,ванилин,150 гр слив.масла
* для начинки:
* 300 гр чернослива, 1 ст.мелко рубленных орехов (обжаренных), орехи можно брать любые

Способ приготовления:
Спасибо servia за хороший рецепт! Быстро и вкусно!
1. Тесто:белки отделить от желтков.Белки взбить с сахаром миксером, затем добавить желтки.Хорошо взбить, осторожно добавить муку с ванилином.Тесто вылить в смаз.форму и выпечь 30 мин. при 180"С.Бисквит остудить, разрезать на два коржа.
2. Крем:Муку, крахмал и сахар перемешать, добавить теплое молоко и поставить на огонь варить. Все время помешивать.Как только закипит, снять с огня, добавить ванилин, остудить.Масло слив. взбить и взбивая дальше добавить остывший крем.
3. Начинка: Чернослив предварительно замочить в кипятке, отделить от косточек, мелко нарезать.
4. Крем, чернослив и орехи соединить вместе. Одной половиной намазать нижний слой бисквита, другой намазать торт сверху.Верх можно присыпать шоколадной крошкой или орешками.
Сверху я просто натёрла на тёрке молочный шоколад.

Приятного аппетита!

Фото:

Торт бисквитный с черносливом и орехами "Очарование"
Торт бисквитный с черносливом и орехами "Очарование"