Бисквит "Пан ди Спанья"
Ингредиенты:
150 г. муки,
150 г. сахара,
4 яйца,
щепотка соли,
0,5 ч.л. разрыхлителя,
масло для смазывания формы.
Способ приготовления:
яйца взбить с щепоткой соли добела, добавить сахар, взбить хорошо, добавить разрыхлитель и муку перемешать аккуратно сверху вниз деревянной лопаткой. Форму смазать маслом и посыпать мукой, вылить тесто разровнять. Выпекать 30 мин при 180 гр.Готовность проверить деревянной палочкой(должна быть чистая и сухая). После готовности оставить на 5 мин. в форме, затем вынуть и дать остыть, после разрезать пополам, промазать любым кремом.
Приятного аппетита!
