Детский торт "Зайчик"



Детский торт 'Зайчик'
Детский торт "Зайчик"

Ингредиенты:

Бисквит от natapit:
для головы
7 яиц комнатной температуры
60 гр.сливочного масла
220 гр.сахара/7.5 ст.л./
220 гр.муки/8 ст.л. с горкой/
1 пакетик ванильного сахара
3/4 ч.л. пекарского порошка
форма №26
для ушей
6 яиц комнатной температуры
60 гр.сливочного масла
6 ст. л.сахара
6 ст. л.муки с горкой
1 пакетик ванильного сахара
1/2 ч.л. пекарского порошка
форма №24
Крем:
1 банка сгущенки
100 гр. мягкого слив. масла
1 банка консервированных персиков

Способ приготовления:

яйца хорошо взбить до увеличения объема в 3 раза/минут 8/
не прекращая взбивать постепенно ввести сахар.ещё минут 8/
просеянную муку смешать с пекарским порошком и ванилью и добавляя понемногу смешать с яичной массой перемешивая лопаточкой снизу вверх по кругу.
в растопленное в микроволновке или на паровой бане масло добавить 3-4 ложки теста и ввести его в общую массу аккуратно перемешивая.
поместить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму
выпекать при 160"40 мин.Духовку не открывать!!!!
взбить сл. масло с сгущенным молоком, промазать кремом и выложить нарезанные персики.
Корж №26 - голова, корж №24 ушки - сначала пропитываем кремом и укладываем персики, потом разрезаем пополам и выставляем ушки. Украсить как вам подсказывает фантазия.

Приятного аппетита!