Картофель в горшочке с мясом и грибами

Картофель в горшочке с мясом и грибами

Ингредиенты:
На 4 маленьких горшочка:

картофель-5шт.

свинина(нежирная) 500-600гр.

шампиньоны свеж.-7шт.

лук репч.-2шт.

майонез 2-3 ст.л.

чернослив(по желанию)-4шт.

лавровый лист-4шт.

тертый сыр-100гр.

соль,перец-по вкусу

раст.масло-для жарки

Способ приготовления:
.картофель порезать,слегка обжарить 2.мясо порезать как картошку и тоже обжарить 3.грибы и лук порезать,обжаривать не надо! 4.в большой посуде смешать картошку,мясо,грибы и лук с майонезом,посолить и поперчить по вкусу.оставить на 2 часа. 5.разложить по горшочкам,добавив в каждый(по желанию) чернослив и лавровый лист.сверху посыпать сыром.накрыть крышкой и поставить в духовку запекаться. ВАЖНО:СОДЕРЖИМОЕ ГОРШОЧКОВ НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!

Приятного аппетита!

Фото: