Просто очень вкусная Форель
Ингредиенты:
Филе форели с кожей 2 шт
сыр гауда 100г
чеснок 2зб.
укроп 0,5 пучок
майонез 3ст.л.
тархун 2-3 ветки
соль перец
паприка
ол. масло 2ст.л.
Способ приготовления:
Филе помыть посолить и поперчить оставить на 30м.
На одну часть помазать начинку закрыть второй, сверху положить тархун полить маслом, плотно завернуть в фольгу и запечь в духовке 25-30м,за 5м открыт фольгу и дать подрумянится.
Начинка- Натереть сыр+чеснок и укроп(измельчании)+майонез+перец красный черный и паприка,все хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
