Макароны с сыром моцарелла
Макароны с сыром моцарелла
Ингредиенты:
на 4 порции
500 г отваренных макарон
100 г сметаны
50 г сыра пармезан
280 г крупно натертого сыра моцарелла
40 г сливочного масла
Соль и черный молотый перец
Способ приготовления:
1. Положите в миску вареные макароны, сметану и нарезанный пармезан.
2. Перемешайте, посолите и поперчите.
3. В смазанное сливочным маслом блюдо для запекания выложите слой макарон, слой сыра моцарелла, затем снова - слой макарон и т. д. Самым последним должен быть слой сыра.
4. Поставьте блюдо в духовку, разогретую до 210°С, и запекайте в течение 35-40 мин.
Приятного аппетита!