Вареники со свежей капустой

Вареники со свежей капустой

Ингредиенты:
тесто(по любому рецепту)
свежая сочная капуста
репчатый лук
сливочное масло
специи по вкусу

Способ приготовления:
Замешиваем тесто по любимому рецепту. Оставляем его отлеживаться. В это время готовим начинку,для этого мелко режем капусту и лук.
Солим,поливаем растопленным сливочным маслом и перемешиваем.  
Теперь лепим небольшие вареники или пельмени(кому как
нравится),отвариваем, как обычно,подаем со сливочным маслом,сметаной или растительным маслом.

Приятного аппетита!