Ароматная печенка с грибами
Ингредиенты:
500 гр куриной печени
200 гр шампиньонов
2 луковицы
2 морковки
1 зубчик чеснока
4 ст.ложки сметаны
соль,перец по вкусу
Способ приготовления:
На растительном масле пережариваем лук с морковкой;
Добавляем сырую печень разрезанную на половинки
Отвариваем шампиньоны и соединяем с печенкой
Добавляем измельченный чеснок,перец и соль
Все тушим на маленьком огне
Когда печень будет готовая, добавляем сметану
Все хорошо перемешиваем и доводим до готовности примерно еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Фото:
