Фаршированная свиная шея

Фаршированная свиная шея

Ингредиенты:
кусок свинной шеи
мёд,соль,перец
2 яблока свежих
курага и чернослив

Способ приготовления:
шею разрезать в доль всего мяса
посолить и поперчить
яблоко очистить,курагу и сливу залить водой и дать постоять минут 10
затем начинить мясо,свверху смазать мёдом и в духовку
минут на 40 -150гр
затем прибавить градусы и печь до готовностия

Приятного аппетита!