Свиная вырезка с помидорами и шампиньонами



Свиная вырезка с помидорами и шампиньонами
Свиная вырезка с помидорами и шампиньонами

Ингредиенты:
Свиная вырезка
Лук река
Помидоры
Шампиньоны свежие
Чеснок или чесночное масла
Майонез
Сыр твердых сортов
Яйца
Соль, перец.

Способ приготовления:
Свиную вырезку зачистить от плёнки,нарезать на куски примерно 130-140гр,отбить Посолить попрчить.Лук, шампиньоны обжарить выложить на отбивные, и нарезаные кружками помидоры,добавить чеснок, полить майонезом.белки взбить в очень густую пену, добавит сыр натёртый на мелкой тёрке и перемешать. Выложить сверху на отбивные и запекать в духовке зо минут при ремпературе 220 градусов

Приятного аппетита!

Фото:

Свиная вырезка с помидорами и шампиньонами