Окорочок индейки



Окорочок индейки

Окорочок индейки

Ингредиенты:
окорочок куриный
картофель
сыр
чеснок
соль
специи

Способ приготовления:

Аккуратно отделить кожу от мяса;
Из окорочка аккуратно вытащить кости, голенную кость отпилить, чтобы в конце осталась косточка;
Окорочок натереть солью, специями;
Сыр натереть;
Там, где были косточки - положить начинку;
Картофель натереть на мелкой тёрке, добавить чеснок, посолить;
Картофель положить под куриную кожу;
Защипить кожу зубочистками;
Запекать курицу в духовке до готовности.


Приятного аппетита!