Котлетки запеченные

Котлетки запеченные

Ингредиенты:
мясо- свинина 400-500 гр (вообще любое какое есть или уже готовый фарш)
лук - 2 головки
сыр - 70-100 гр
грибы - шампиньоны консер. резаные 200 гр.
специи - по вкусу
сухари панировочные и растительное масло

Способ приготовления:
Из мяса крутим фарш, добавляем соль, специи и лук.
Формируем котлеты, обваливаем в сухарях и жарим на сковородке просто до корочки (можно до полуготовности)
Котлеты отставляем
Лук и грибы обжариваем
ерем форму, в нее выкладываем котлеты, сверху каждой котлеты грибы с луком и посыпаем сыром.
В духовку на 20 минут 200 градусов.

Приятного аппетита!

Фото: