Быстро-гриль

Быстро-гриль

Ингредиенты:
На тушку:  
Киви 3 шт
перец белый+черный молотый
майоран
карри
всего по щепотке
соль 3 ст.л
1 лимон
соевый соус 2 ст.л

Способ приготовления:
Из неочищенных вымытых киви выжать сок с мякотью,если время позволяет постоять готовому маринаду,можно киви порезать на крупные кусочки,предварительно очистив фрукт.В киви добавляем перец и соль,специи,лимон кусочками..или выжать сок.
Подготовленную тушку натереть солью,обмазать хорошенько смесью,и поставить в теплое место на 20 мин.
При запекании на вертеле периодически полить остатком маринада.

Приятного аппетита!