Страпатсада (омлет с овощами)
Страпатсада (омлет с овощами)
Ингредиенты:
5яиц
2помидора
1болгарский перец
100гр феты(брынзы)
зелень
соль,перец
3ст.л.оливкового масла
Способ приготовления:
Перец нарезать мелкими кубиками и обжарить в масле,добавить измельченные помидоры и тушить до испарения жидкости.
Фету размять вилкой и на сковороду.Образуется однородная масса.
По одному вбивать яйца.
Жарить мин.5,постоянно помешивая.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Фото:
