"Неправильные" тефтели (мой вариант)

"Неправильные" тефтели (мой вариант)

Ингредиенты:
Тефтели:
200 г.свинного фарша;
стакан (250мл.)вареного риса;
яйцо;
2-3 ст.л. муки;
соль, перец,
Соус:
2 ст.л.муки;
250 мл.вода;
приправа.

Способ приготовления:
Фарш, рис, муку, яйцо, соль и перец смешать.
Сформировать катлетки и пожарить на растительном масле.
положить в кастрюльку.
На сковороде поджарить муку для соуса до слегка кремоватого цвета , туда же потихоньку влить воду быстро помешивая чтобы небыло комочков,
В конце добавить любимую приправу.
В кастрюльку с тефтельками вылить соус и потушить на маленьком огне 5-10 мин.

Приятного аппетита!

Фото: