Макароны - "гнезда"

Макароны - "гнезда"

Ингредиенты:
макароны гнезда или любые другие
китайская овощная смесь(морковь,бамбук,черный китайский гриб,проростки маша,перец,горошек зеленый,лук)
соус бешамель:сливочное масло,мука 5-7 ст.л.,0,5-0,7л молока,соль
сыр

Способ приготовления:
Макароны отварить
Овощную смесь обжарить на сковороде.Посолить
Приготовить соус Бешамель и добавить его к овощам.дать немного вскипеть.
Макароны выложить на тарелку,сверху выложить овощи в соусе и посыпать тертым сыром

Приятного аппетита!