Картошечка фаршированная

Картошечка фаршированная

Ингредиенты:
Картофель 10-12 шт.,

фарш 500гр.,

зелень(укроп,петрушка,зеленый лук),

сливки 100гр.,

сыр100гр.,

майонез,кетчуп,горчица сладкая,

соль,перец,итальянские травы.

Способ приготовления:
1.Картошку сварить в мундире,почистить,разрезать на половинки,вынуть ложечкой сердцевинку.

2.Фарш смешать со специями и солью.

3.В каждую картофелинку уложить на донышко рубленную зелень.

4.Сверху разложить фарш,не забудте подрезать донышко чтоб устойчиво стояла.

5. 100 гр. сливок смешать с 2ст.л. майонеза,1ст.л. кетчупа,1ст.л. горчицы и остатками рубленной зелени.

6. Картошечки залить сверху получившимся соусом,присыпать тертым сыром,запекать в духовке до подрумянивания. 

Приятного аппетита!