Куриные ёжики

Куриные ёжики

Ингредиенты:
-куриный фарш 600гр;
-сыр 100гр;
-150гр риса;
-2 средние луковицы;
-несколько зубчиков чеснока;
-полстакана молока;
-ложка муки;
-соль, перец, приправа для курицы.

Способ приготовления:
Варим рис, остужаем.
Трем на мелкой терке сыр.
азмельчаем лук и чеснок.
Тщательно перемешиваем фарш, рис, сыр, лук, чеснок, соль, перец, приправы.
Вливаем молоко и засыпаем муку, перемешиваем.
Формируем котлетки и жарим на среднем огне.
nbsp;  

Приятного аппетита!

Фото: