Запеканка на ужин

Запеканка на ужин

Ингредиенты:
картофель - 1 шт
горячее молоко - 1,5 ст.л.
яйцо сырое - половина
соль
фарш с луком
картофельное пюре

Способ приготовления:
Отварить и растереть 1 картофелину, добавить 1,5 ст. л. горячего молока, 1/5 сырого яйца, немного соли и перемешать. Половину смеси положить на дно смазанной сливочным маслом сковороды, сверху выложить слой потушенного с луком фарша и вторую половину картофельного пюре. Разровнять, смазать сметаной и поместить в духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!