Яичница с зеленой фасолью и зеленью



Яичница с зеленой фасолью и зеленью
Яичница с зеленой фасолью и зеленью

Ингредиенты:

зеленая фасоль
4яйца
3шт лук
зелень -кинза(не жалеть!)
соль
перец
масло растительное

Способ приготовления:

Почистить и отварить зеленую фасоль в подсоленной воде.
Пока она варится мелко нарезать лук и пассеровать.
Затем в лук добавить фасоль и аккуратно перемешать.
Обжарить все это 5-7 минут.
Затем залить взбитыми подсоленными яйцами.
Перемешать.Поперчить.
Добавить много мелко нарезанной зелени. Перемешать и выключить.

Приятного аппетита!

Фото:

Яичница с зеленой фасолью и зеленью
Яичница с зеленой фасолью и зеленью
Яичница с зеленой фасолью и зеленью