Картофельные зразы с гарниром



Картофельные зразы с гарниром
Картофельные зразы с гарниром

Ингредиенты:
картофель 3 шт
яйцо
молоко 50мл
лук
грибы белые
масло
панировочных сухарей
листья салата
сметана
соль

Способ приготовления:
картофель отварить, сделать пюре , посолить
лук обжарить и добавить в пюре
добавить яичко
молока , перемешать и остудить
делаем шарик , обвалять в панировочных сухарях
и обжарить на сковородке
грибы выкладываем на сковородку , лук и солим, масло
жарим на медленном огне мин 30,
выкладываем на тарелку грибочки и зразы
украшаем салатом и добавляем сметану !!!

Приятного аппетита!